Alimentation
|
Une bonne alimentation équilibrée fait plaisir et respecte la santé. Notre apport énergétique total doit être adapté à nos dépenses, environ 1500 - 3000 kcal. Le menu pour un adulte se compose proportionnellement de : glucides 50%, protéine 15%, graisses 35%. Limitez la consommation de viandes rouges, et préférez la viande blanche et le poisson qui sont mois riches en cholestérol. Les féculents contiennent essentiellement des glucides lents et constituent une source optimale d’énergie. Choisissez aussi des aliments riches en fibre, par exemple : légumes, fruits, salades, pain complet, noix, lentilles. Lors de la préparation des plats préférer des graisses végétales non-transformées riches en acides gras non saturés. Notez qu’il est important à boire assez d’eau, environ1,5-2L par jour. Réduisez la consommation des aliments salés ou sucrés. |
|
Objectifs :
|
Alimentation équilibrée |
1500-3000 kcal |
|
Faible en cholestérol |
|
|
Faible en acides gras saturés |
|
|
Riche en fibres |